Prof. Dr. Stefan J. Pennartz, geboren 1963 in Düren hat sich nach dem Studium der Rechtswissenschaft in Regensburg und München bereits in seiner Ausbildung auf den Bereich Urheber- und Medienrecht konzentriert (u.a. Wahlstation bei der GEMA). Seit 1993 in München zur Anwaltschaft zugelassen, hat Rechtsanwalt Pennartz die Spezialisierung im Urheber- und Medienrecht – insbesondere durch fünfjährige Tätigkeit (1995-2000) als Justiziar der deutsch-östereichischen KOCH-Firmengruppe – erweitert und vertieft. Seit Juli 2000 ist er in der Kanzlei Schoepe Pennartz Reinke (seit 2004 Schoepe Fette Pennartz Reinke) tätig und betreut nationale wie internationale Mandate im Urheber- und Medienrecht. Daneben war Rechtsanwalt Pennartz Lehrbeauftragter für Wirtschaftsrecht (seit 1997) und Online-Recht (seit 2001 gemeinsam mit Dr. Reinke) an der Hochschule München. Zum Wintersemester 2008/2009 wurde er zum Prof. für Wirtschaftsrecht an der FOM Hochschule für Ökonomie und Management berufen. Weiter ist er seit 2001 IHK-bestellter Prüfer für den Ausbildungsgang Kaufleute für audiovisuelle Medien.

Prof. Dr. Stefan J. Pennartz ist Mitglied in der Gesellschaft für Gewerblichen Rechtsschutz und Urheberrecht und in der deutsch-österreichischen Juristenvereinigung. Außerdem ist er Mitbegründer und stellvertretender Vorsitzender des Freundeskreises Chor des Bayerischen Rundfunks e.V.